每 100 克
| 水 (克 ) | 92.5 |
| 热量 (大卡 ) | 23.0 |
| 热量 (千焦 ) | 96.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.98 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.78 |
| 灰份 (克 ) | 1.04 |
| 碳水化合物 (克 ) | 2.71 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.1 |
| 钙 (毫克 ) | 124.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.48 |
| 镁 (毫克 ) | 48.0 |
| 磷 (毫克 ) | 36.0 |
| 钾 (毫克 ) | 256.0 |
| 钠 (毫克 ) | 55.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.3 |
| 铜 (毫克 ) | 0.111 |
| 锰 (毫克 ) | 0.255 |
| 硒 (微克 ) | 0.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 5.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.106 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.129 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.787 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.135 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.086 |
| 总叶酸 (微克 ) | 114.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 114.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 114.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 58.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 1158.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |